Mishi i kuq është një burim i shkëlqyer i proteinave, hekurit dhe vitaminës B12, të cilat ndihmojnë në ndërtimin e muskujve, prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe mbrojtjen e sistemit nervor. Konsumimi i moderuar (1–2 herë në javë) është i dobishëm, por teprimi mund të rrisë rrezikun për sëmundje të zemrës dhe kolesterol të lartë. Për një dietë të balancuar, rekomandohet të kombinohet me perime dhe burime të tjera proteinike.
