Mjalti është një nga produktet natyrale më të pasura me antioksidantë dhe përbërës me veti antibakteriale. Konsumimi i tij në sasi të moderuar mund të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar, qetësimin e fytit, përmirësimin e tretjes dhe t’i japë organizmit energji natyrale. Ekspertët rekomandojnë zgjedhjen e mjaltit cilësor dhe përdorimin e tij si alternativë ndaj sheqerit të rafinuar.
